タイ風春雨サラダ

life

先週のタイ料理の春雨サラダの味が忘れられなかったので、早速自分たちで作ってみる。香草を家人が買ってきてくれたので、ネット上でレシピを探してみたら、こんなのがあった。
残念ながら干しえびとかキクラゲとかなかったので全く同じようにできたわけではないが、また作ってもいいと思うものができた。