2010-04-02 郷土のお菓子 life なぜか、オフィスに行くと地元のお菓子「備前屋のあわ雪」が。懐かしい。高校卒業してから初めて見た気がする。 オフィスに来た人がおみやげに持ってきたらしいが、これを選んで持ってくるとは、なかなか渋い人だ...。 食べてみると、昔よりもあっさりした味になっている気がする。やっぱり時代に合わせて、味も甘みを抑えてあっさりめになっているんだろうか。 銘菓 あわ雪:創業天明二年 備前屋